Wild

Unsere schmackhafte und gesunde Wildpalette aus der Region und unserem Wildzerlegebetrieb reicht vom Rotwild (Dam- und Rehwild) über Schwarzwild bis zu Wildente und Fasan.

Wir garantieren den Aufwuchs in Freier Wildbahn, artgerechte Jagd und fachmännischer Zuschnitt.

 

NEU: Ab sofort erhalten Sie auf Wunsch küchenfertige Zuschnitte

Ihre Vorteile: keine Abschnitte, exakte Kalkulation, kein Parieren, einheitliche Garzeiten.

 

  • Hirschkeule o. Kn. TK
  • Hirschkeulen o. B. TK
  • Hirschkeule TK 4er Schnitt
  • Hirschrücken Tk o. Kn.
  • Hirschedelgulasch
  • Rehkeule m. Bein TK
  • Rehrücken TK
  • Rehgulasch
  • Rehrücken o. Knochen
  • Wildschweingulasch
  • Wildschweinkeule TK m. Bein
  • Wildschweinkeule TK o. Bein
  • Wildschweinrücken TK o. Bein
  • Damwildkeule o. Kn.
  • Damwildrücken m. Kn.
  • Straußenfilet TK
  • Wildente
  • Wildhasen Doppelkeulen TK

 

 

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